根据我7年的烘焙经验，我觉得至少要买一台30L以上的烤箱，如果条件允许，建议购买蒸汽烤箱，因为蒸汽炉的利用率比较高。它不仅可以用来烤点心，还可以用来蒸蔬菜。具有较强的实用性。我公司目前使用的长笛ztb32q型蒸汽烤箱温度误差小，加热均匀，性价比高，可以参考。

食物准备：高筋面粉，鸡蛋，糖，盐，黄油和酵母。具体步骤：第一步，将酵母用温水打开，放5分钟左右。第二，把面粉过细筛。第三步，加20克糖（根据你的口味），一小勺盐，搅拌第四步，在面粉里放一个鸡蛋。第五步，活面条，醒来一个小时，面条就会大一倍。第六步，融化黄油，等待使用。第七步：面条醒后，加入黄油，揉匀。第九步，你可以把它做成你喜欢的任何形状。第十一步，放入烤箱中，在170℃下加热15分钟，然后在190℃下着色5分钟